ジビエレシピ 〜ジビエ料理を楽しもう

鹿のロースト

材料:
・鹿のロースト
鹿のロース肉 200g
塩コショウ
・ゴルゴンゾーラソース
オリーブオイル
ニンニク(1片みじん切り)
ゴルゴンゾーラチーズ70g
生クリーム(40cc)